Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Prép. 2h 30min
Total 48h
16 porcji
Ingrédients
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)90 g
-
skrobi ziemniaczanej80 g
-
proszku do pieczenia, bezglutenowego (optionnel)1 łyżeczkę
-
migdałów, w płatkach60 g
-
jajek8
-
cukru200 g
Frużelina tropikalna
-
mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)300 g
-
marakuja tylko miąższ1
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego5 g
-
zimnej wody2 łyżki
-
skrobi ziemniaczanej1 czubata łyżeczka
Krem kokosowy
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki400 g
-
śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)250 g
-
cukru pudru60 g
-
likieru kokosowego, np. Malibu® (optionnel)20 - 25 g
-
wiórków kokosowych80 g
Przełożenie
-
wody mineralnej, niegazowanej250 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
-
mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę150 g
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki400 g
-
barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)1 - 2 łyżeczki
-
mleka skondensowanego, słodzonego350 g
-
mini bezy (optionnel) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (optionnel) bezglutenowych, do dekoracji
-
wiórków kokosowych do dekoracji4 - 5 łyżek
Infos nut. par 1 porcję
Calories
608.4 kcal /
2545.4 kJ
Protides
9.3 g
Lipides
45.6 g
Glucides
43.8 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
27.5 g
Sodium
172.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PYSZNE TORTY
22 Recettes
Pologne
Pologne
