![Turkse gekruide lamshapjes Turkse gekruide lamshapjes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A181C3EF-D1E5-48C0-B9BE-5E3FE8E30401/Derivates/cc82fc21-dba4-4b39-a259-11ebeb39bfff.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 teentjes knoflook
- 100 g rode uien, in vieren gesneden
- 10 g olijfolie
- 500 g lamsgehakt, laag v.g. (5-10%), in stukken
- 2 el tomatenpuree
- 2 tl granaatappelsiroop
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 ½ tl gemalen komijn
- 1 ½ tl gemalen koriander
- 1 - 1 ½ tl gedroogde chilivlokken, naar eigen smaak
- 1 tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 30 g pijnboompitten, geroosterd
- 6 takjes verse peterselie, enkel de bladeren, grof gehakt
- 6 vellen filodeeg
- 3 el boter, gesmolten
- 2 el sesamzaad
- 300 g volle yoghurt
- 1 el verse korianderbladeren, grof gehakt
- Infos nut.
- par 1 stuk
- Calories
- 616 kJ / 147 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 189 mg
Recettes alternatives
Lactose- en glutenvrije pistachecrème
12h 15min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Pas d’évaluation
Avocadosap met dadels
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Cholent
Pas d’évaluation
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
Pas d’évaluation
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Lamscurry en komkommer-munt couscous
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Nougatine
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Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
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