Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1700 克 水
- 2 片 去骨雞腿排
- 2 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 米酒
- 4 條 剝皮辣椒
- 6 片 薑 ，切薄片
- 4 - 6 朵 乾香菇 ，洗淨泡軟，切條約1公分寬
- 2 根 青蔥 ，只取蔥白
- 冰水
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 963.9 kJ / 230.6 kcal
- Protides
- 21.6 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 115 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 559.9 mg
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