Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

鹽水鴨肉飯
TM6

鹽水鴨肉飯

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • 1915 克 水
  • 25 克 米酒
  • 1 片 帶皮鴨胸 ,約240克
  • 1 支 蔥 切段,約7公分
  • 4 克 薑
  • 1 顆 八角
  • 25 克 紅蔥頭 ,切片
  • ½ 茶匙 醬油
  • ½ 茶匙 醬油膏
  • 白胡椒粉 ,少許
  • 4 碗 煮好的米飯 (任何種類)

Infos nut.
par 1 人份
Calories
1538.8 kJ / 368.1 kcal
Protides
13.8 g
Glucides
56 g
Lipides
10 g
Graisses saturées
55.2 g
Fibre
0.9 g
Sodium
512.6 mg

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