Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

12 porții

Ingrédients

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 1.4 g

Glucides 22.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Jeleu de chilli

Pas d’évaluation

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Pas d’évaluation

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min