Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 35min

12 porții

Ingrédients

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 1.4 g

Glucides 22.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Cocktail cu espresso

15min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Sos magic de ciocolată

10min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Sos Muhamara

30min

Salată Cobb

1h

Milkshake cu unt de arahide

15min

Mini Hamburgeri

4h 5min

Cappuccino Milkshake

10min