Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

1 borcan

Ingrédients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 borcan

Sodium 987 mg

Protides 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Lipides 124.6 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 80.3 g

Glucides 17.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Unt cu brandy

Pas d’évaluation

Fougasse

2h

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Sos de piper

30min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Înghețată cu alune de pădure

5h 20min