Gratinované brambory
TM6 TM5

Gratinované brambory

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Ingrédients

  • 1200 gramů brambor, oloupaných a nakrájených na tak velké kousky, aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
  • 100 gramů sýra gruyère, na kousky (3 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 400 - 500 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1327.4 kJ / 317 kcal
Protides
7.5 g
Glucides
25.8 g
Lipides
19.9 g
Graisses saturées
11 g
Fibre
3 g
Sodium
289.9 mg

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