雞絲蔬菜佛陀碗

雞絲蔬菜佛陀碗

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Prép. 35min

Total 1h

4 人份

Ingrédients

煮飯

水
1000 克
鹽
1 ½ 茶匙
橄欖油
20 克
20 克奶油，有鹽或無鹽
預熟米
250 克

雞絲

去皮去骨雞胸肉切成長條(約3公分厚)
250 克
醬油
2 大匙
黑麻油
1 大匙
1 大匙橄欖油

蔬菜

紅蘿蔔（約1-2根），削皮
120 克
迷你蘿蔓（約2顆），洗淨並晾乾，對半切成可放入進料管的大小
160 克
番茄（約2顆），果實堅硬且可以放入進料管的大小
180 - 200 克
紫洋蔥（約½- 1顆），垂直切半
100 克
酪梨請選用果肉結實的進口酪梨，去皮後切對半或切四等分
200 克
小黃瓜洗淨，去除頭尾
200 克

香菜優格醬

希臘優格原味無糖
250 克
鹽
½ 茶匙
現磨黑胡椒粉
3 小撮
美乃滋
100 克
新鮮香菜僅取葉子
7 枝
無鹽烤腰果
4 大匙
新鮮香菜僅取葉子，裝飾用
1 枝

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Sodium 899 mg

Protides 27 g

Calories 3350 kJ / 800 kcal

Lipides 47 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 62 g

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