Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 红薯粉条
- 100 克 火锅底料 ，麻辣清油火锅底料
- 3 瓣 蒜头
- 2 片 姜
- 1 小撮 花椒
- 2 根 葱 ，切段
- 25 克 豆瓣酱
- 800 克 水
- 1 - 2 小撮 糖
- 10 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 200 克 牛肉 ，选用西冷切薄片
- 50 克 金针菇
- 100 克 莴笋 ，切薄片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2320 kJ / 555 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 33.8 g
- Lipides
- 29.2 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 4214.9 mg
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