Versions compatibles
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
ou 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 212.5 mg
Recettes alternatives
Rogale à la marcińskie
10h
Ryż na mleku; Karmelizowane jabłka z cynamonem
40 Min
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM6)
50 Min
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM5)
50 Min
Warstwowy deser jaglany à la szarlotka
35 Min
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
3 godz.
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 Std. 50 Min
Tort Mimoza z ananasem
3j 30 menit
Batoniki proteinowe
50 Min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)
2 Std. 15 Min
Pudding chlebowy z owocami jagodowymi
9h
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45 Min