Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 51 évaluations

Prép. 45min

Total 12h

18 kusů

Ingrédients

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 138.4 mg

Protides 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 24.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí pekárna 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Nugátové muffiny

50min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Malinové mozečky s popcornem

30min

Strašidelné pivíčko

30min

Čokoládovo-piškotová lízátka

4h 50min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10h 15min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Pistáciové muffiny s malinami

55min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48h