Appareils et accessoires
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prép. 30min
Total 3h 45min
12 felii
Ingrédients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 felie
Protides
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Lipides
47.3 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cină cu prietenii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14 Std. 25 Min
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2 Std. 30 Min
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 Min
Tort decorativ de iarnă
3 Std. 25 Min
Biscuiți cu portocale
2 Std. 10 Min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 Std. 30 Min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 Std. 40 Min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 Min
Gem de portocale și curmale
40 Min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 Std. 40 Min
Chifle-purceluși
2 Std.
Saleuri cu brânză
30 Min