Appareils et accessoires
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prép. 30min
Total 3h 45min
12 felii
Ingrédients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 felie
Protides
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Lipides
47.3 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cină cu prietenii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagna cu pui
1h 30min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2h 45min
Gnocchi cu ricotta
2h
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Înghețată cu miere
17h 45min
Gem de caise
20min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Gem de mere și kiwi
40min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min