Versions compatibles
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 41.6 g
- Lipides
- 47.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 Std.
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20 min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1 Std. 30 Min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 Std. 20 Min
Salam de biscuiți
3h 10min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Pas d’évaluation
Supă de cartofi dulci și curry
30 min