Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 felii

Ingrédients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cină cu prietenii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1h 45min

Brioșe paleo

40min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Pas d’évaluation

Ouă de Paște

2h 30min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Risotto cu ciuperci și spanac

55min