Appareils et accessoires
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prép. 30min
Total 3h 45min
12 felii
Ingrédients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 felie
Protides
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Lipides
47.3 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cină cu prietenii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Rulouri cu carne tocată și legume
3h 45min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Înghețată de ciocolată
12h
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Gem de portocale și curmale
40min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Negrese cu cireșe amarena
1h
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45min
Cremă de ciocolată și alune
45min