Appareils et accessoires
Glazurowana szynka
Prép. 45min
Total 54h
12 porcji
Ingrédients
-
1000 g wody
-
200 g soli
-
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
-
150 g soku ananasowego
-
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
-
30 g brandy (optionnel)
-
20 g sosu sojowego
-
1 łyżka syropu klonowego1 łyżka miodu
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
1 gwiazdka anyżu
-
goździki (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
5353.2 mg
Protides
59 g
Calories
2142 kJ /
510 kcal
Lipides
25 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5h 30min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6, TM7)
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pieczona szynka (kulka)
50h