Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glazurowana szynka
Prép. 45min
Total 54h
12 porcji
Ingrédients
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wody1000 g
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soli200 g
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szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)1
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soku ananasowego150 g
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marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)100 g
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brandy (optionnel)30 g
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sosu sojowego20 g
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1 łyżka syropu klonowegomiodu1 łyżka
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cukru trzcinowego, nierafinowanego50 g
-
cynamonu, mielonego2 szczypty
-
gwiazdka anyżu1
-
goździki (optionnel)
Infos nut. par 1 porcję
Calories
510 kcal /
2142 kJ
Protides
59 g
Lipides
25 g
Glucides
12 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
8.8 g
Sodium
5353.2 mg
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