Skip to main content Recherche
Glazurowana szynka

Glazurowana szynka
4.0 9 évaluations
Prép. 45min
Total 54h
12 porcji
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1000 g wody
  • 200 g soli
  • 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
  • 150 g soku ananasowego
  • 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
  • 30 g brandy (optionnel)
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
    1 łyżka syropu klonowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • goździki (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 5353.2 mg
Protides 59 g
Calories 2142 kJ / 510 kcal
Lipides 25 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 8.8 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(230)

50min

Kebabczety z grilla

4.0(102)

2h 30min

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

4.7(1.8K)

45min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.2(42)

55min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(301)

50min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5(17)

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2h 10min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(366)

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(248)

1h 10min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

4.8(5)

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9(7)

45min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.7(87)

1h 30min

 Tout montrer
Tout montrer