Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 évaluations

Prép. 45min

Total 54h

12 porcji

Ingrédients

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (optionnel)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 5353.2 mg

Protides 59 g

Calories 2142 kJ / 510 kcal

Lipides 25 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4h 20min

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4h

Świąteczny nadziewany kurczak

2h 10min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2h 50min

Rolada z boczku i schabu

11h 40min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2h 30min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40min

Jajka po szkocku

1h 25min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2h

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min

Steki panierowane w pieprzu

20min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2h