生菜包韓式豬里肌

生菜包韓式豬里肌

3.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 人份

Ingrédients

醃白蘿蔔

糖
40 克
鹽
½ 茶匙
醋
40 克
水
40 克
白蘿蔔切粗條
200 克

舒肥豬里肌

水梨去皮，切塊
80 克
洋蔥切塊
40 克
蒜頭
10 克
薑切片
5 克
蔥切蔥花
1 支
醬油
10 克
味醂
15 克
1 大匙二砂糖
韓國麻油
5 克
韓國辣椒醬
25 克
黑胡椒粉
1 小撮
豬里肌肉小里肌(腰內肉)，整塊
300 克
水
1800 克

包飯醬

蒜頭
5 克
洋蔥
30 克
青蔥切蔥花
1 支
味噌
60 克
60 克韓式大醬
白芝麻
2 茶匙
韓國麻油
10 克
蜂蜜
10 克
韓國辣椒醬
1 大匙

組裝

油
1 茶匙
綠葉萵苣
蒜頭切片
青辣椒切片

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 人份

Sodium 6786.3 mg

Protides 85 g

Calories 5797.5 kJ / 1385.6 kcal

Lipides 51.6 g

Fibre 19.6 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 144.3 g

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