豆腐鮮蝦蕎麥湯麵

豆腐鮮蝦蕎麥湯麵

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

2 人份

Ingrédients

舒肥蝦仁

水
2000 克
去殼蝦仁
170 克
鹽
¼ 茶匙
小蘇打粉
2 小撮

湯底

新鮮香菇切片
30 克
薑切絲
2 克
昆布柴魚高湯 (詳見要訣)
1000 克
清酒
1 大匙
醬油
20 克
味醂
20 克
鹽
1 茶匙
板豆腐切丁(約1公分)
120 克

煮麵和組裝

水
1600 克
蕎麥麵
200 克
青蔥切蔥花
1 支

Niveau

facile

Infos nut. par 2 人份

Sodium 6339.6 mg

Protides 68.4 g

Calories 4516.8 kJ / 1079.5 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 160.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

養肌補帖 10 Recettes
Taïwan

Vous pourriez aussi aimer...

金沙花椰海鮮燒

40 λεπτ.

北菇鑲蝦泥

1ωρ.

家常蔥爆蝦

45 λεπτ.

檸檬香蒜蝦

20 λεπτ.

紅咖哩魚

1ωρ. 15 λεπτ.

西芹炒魚皮

Καμία βαθμολογία

三絲魚卷

Καμία βαθμολογία

清蒸蔬菜鮭魚

Καμία βαθμολογία

茄汁炒三鮮

40 λεπτ.

亞三酸辣魚

50 λεπτ.

辣炒透抽

25 λεπτ.

清蒸石斑魚

Καμία βαθμολογία

Tout montrer

Tout montrer