Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 387.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Ravioli negre cu biban de mare
Pas d’évaluation
Supă de țelină și măr
55 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Cremă de fructe de pădure
20 min
Pate de ciuperci
1 godz. 30 min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Bezele cu vanilie
2h 15min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h