Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 80 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingrédients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protides 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pad Thai

45min

Croissant

5h 20min

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Gem de smochine și caise

40min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Cremă de alune de pădure

15min

Tapenade cu ton

5min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Humus

5min