
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g şeker
- 2 - 3 limon kabuğu soyulmamış, dörde bölünmüş
- 1000 g soğuk su limonata için
- 100 g buğday
- 400 g tam buğday unu
- 3 ¼ tk tuz
- 220 - 250 g su ılık
- 40 g sıvı yağ
- 40 g yaş maya ufalanmış
- 1 tutam şeker
- 1000 g su ön yıkama için
- 1 yk sirke ön yıkama için
- 300 g tavuk göğsü küp küp kesilmiş (2 cm)
- ¾ tk karabiber
- 1 ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¾ tk kuru kekik
- 1 yk zeytinyağı
- 1 kapya biber parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g pırasa ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
- 100 g havuç ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
- 100 g mantar ince dilimlenmiş
- 150 g kırmızı mercimek
- 80 g patates parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 40 g soğan parçalara bölünmüş
- 10 g kereviz sapı dilimlenmiş (2-3 cm)
- 350 g tavuk suyu
- 500 g su
- 35 g tereyağı parçalara bölünmüş
- 60 g şeker damak tadına göre
- 500 g dondurulmuş meyve küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm), parçalar birbirine yapışmayacak şekilde dondurulmuş
- 120 g krema
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2354 kcal / 9856 kJ
- Protides
- 140 g
- Lipides
- 78 g
- Glucides
- 246 g
- Fibre
- 59 g