Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
干蒸烧卖
Prép. 5min
Total 5h
1 个
Ingrédients
烧卖皮
-
水50 克
-
低筋面粉 额外准备洒粉用150 克
-
蛋黄 (约 30 克）2 个
-
盐1 小撮
内馅
-
新鲜香菇 切块30 克
-
去皮鸡腿肉 去骨，切丁（3公分）300 克
-
盐1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
新鲜虾肉 中等大小，拍干，用刀压平，切成小块300 克
-
玉米粉 (淀粉)1 茶匙
-
糖1 茶匙
-
麻油 额外准备刷油用2 茶匙
-
鱼籽 装饰用1 小撮
-
水500 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 个
Sodium
1 mg
Protides
4 g
Calories
219 kJ /
53 kcal
Lipides
2 g
Fibre
87 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
5 g
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