甜蜜咖啡泡芙塔

甜蜜咖啡泡芙塔

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Prép. 45min

Total 2h 30min

26 塊

Ingrédients

泡芙塔皮

水
250 克
鹽
1 茶匙
奶油切塊
100 克
低筋麵粉
150 克
蛋
4 顆

內餡

糖
50 克
濃縮咖啡
10 克
鮮奶油 (脂肪含量約30%) 冷藏
300 克

組合

黑巧克力切塊
100 克
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
50 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 塊

Protides 1.9 g

Calories 568 kJ / 135 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 0.5 g

Glucides 10.3 g

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