Zimtschnecken-Flammkuchen
TM6 TM5

Zimtschnecken-Flammkuchen

3.4 ( 5 évaluations )

Ingrédients

Boden

  • 140 g Butter in Stücken, 90 g davon weich
  • 140 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 2 g frische Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 ½ - 3 ½ TL Zimt
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 90 g Butter weich, in Stücken

Frischkäseguss und Fertigstellung

  • 100 g Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 3 TL Zitronensaft
  • gemischtes frisches Obst zum Belegen (optionnel)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
472 kcal / 1976 kJ
Protides
8 g
Lipides
17 g
Glucides
72 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
36 mg

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