Pâtè med Riesling

Pâtè med Riesling

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Prép. 15min

Total 3h

6 portioner

Ingrédients

vand
400 g
kyllingelever velrenset
250 g
laurbærblad, tørret
½
peberkorn, sorte
6
Riesling, vin
150 g
smør, saltet blødt
180 g
portvin eller cognac
1 spsk
salt
1 tsk
sort peber, stødt
⅛ tsk
brød ristet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 354 mg

Protides 7 g

Calories 1112 kJ / 265 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 1 g

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