Valentins dampet chokoladekage

Valentins dampet chokoladekage

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Prép. 15min
Total 1h 10min
4 portioner

Ingrédients

Chokoladekage
  • smør i stykker, plus ekstra til at smøre
    110 gram
  • sukker
    110 gram
  • mælkepulver
    85 gram
  • hvedemel
    85 gram
  • kakaopulver
    4 spsk
  • instant kaffe
    1 spsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • æg, stort
    1
  • bagepulver
    ½ tsk
  • natron
    ½ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • vand
    1 liter
Chokoladeganache
  • mørk chokolade, 70% i stykker
    110 gram
  • piskefløde
    110 gram
Hvidt chokoladehjerte
  • hvid chokolade i stykker
    55 gram

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g
Calories 3318 kJ / 793 kcal
Lipides 56 g
Fibre 7 g
Glucides 67 g

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