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濃湯杯

濃湯杯
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Prép. 20min
Total 1h 35min
10 人份
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Ingrédients

蕃茄濃湯
  • 洋蔥
    10 克
  • 西洋芹
    5 克
  • 新鮮九層塔
    5 克
  • 橄欖油
    10 克
  • 番茄 切塊
    500 克
  • 番茄醬
    40 克
  • 水
    100 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
紅蘿蔔濃湯
  • 紅蔥頭
    2 顆
  • 薑
    5 克
  • 花生油
    20 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊（約2公分）
    300 克
  • 水
    350 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉 少許
  • 椰奶
    50 克
青豆濃湯
  • 洋蔥 切塊
    150 克
  • 奶油
    40 克
  • 冷凍豌豆
    150 克
  • 水
    250 克
  • 高湯塊 (蔬菜或雞高湯)
    1 塊
  • 白酒
    30 克
  • 鮮奶油
    100 克
  • 現磨黑胡椒粉 少許
  • 鹽
    ¼ 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 3 g
Calories 693 kJ / 165 kcal
Lipides 10.7 g
Fibre 3.1 g
Glucides 14.7 g

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