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烤豬里肌、馬鈴薯泥和沙拉
TM6

烤豬里肌、馬鈴薯泥和沙拉
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Ingrédients

  • 2 大匙 煙燻紅椒粉
  • ½ 茶匙 乾辣椒碎片
  • 1 茶匙 乾燥茵陳蒿
  • 1 茶匙 孜然粉
  • 1 茶匙 香蒜粉
  • 1 茶匙 糖
  • 1000 克 豬里肌肉 ，(詳見要訣)
  • 1000 克 粉質馬鈴薯 ，削皮，切塊
  • 350 克 牛奶
  • 1 茶匙 鹽
  • 30 克 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊
  • 1 - 2 小撮 肉荳蔻粉
  • 新鮮巴西利葉 ，切碎
  • 60 - 70 克 芝麻葉
  • 20 - 25 櫻桃番茄 ，對切半
  • 巴薩米可醋
Infos nut.
par 1 人份
Calories
2796.3 kJ / 668.3 kcal
Protides
47.4 g
Glucides
44.7 g
Lipides
33.4 g
Graisses saturées
13.5 g
Fibre
6.5 g
Sodium
623.2 mg

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