Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Prép. 35min
Total 13h 10min
6 porcí
Ingrédients
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
179.1 mg
Protides
10.9 g
Calories
4882.9 kJ /
1167 kcal
Lipides
95.2 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
31.1 g
Glucides
76.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Jablečno-jahodový mocktail
5min
Virgin koktejl Piña Colada
20min
Středomořský Green Goddess salát
40min
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50min
Pirohy s masovou náplní
1h
Koprový olej
8min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Krémový dip z fety
5min
Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty
10min
Rýže s plody moře
Pas d’évaluation
Aïoli
5min
Hummus
5min