Appareils et accessoires
Pavlova ai frutti di bosco
Prép. 30min
Total 5h 30min
12 porzioni
Ingrédients
Coulis di lamponi
-
di lamponi freschi200 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone20 g
Pavlova
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di zucchero330 g
-
di albumi d'uovo (circa 250 g), a temperatura ambiente8
-
di lievito in polvere1 pizzico
-
di aceto1 cucchiaino
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)20 g
Crema al lampone
-
di panna intera fredda600 g
-
di lamponi freschi20 g
-
di frutti di bosco misti, freschi a pezzi, a piacere500 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
345 kcal /
1451 kJ
Protides
4 g
Lipides
18 g
Glucides
43 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
11.4 g
Sodium
90.4 mg
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