Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Macarons al pistacchio
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 pezzi
Ingrédients
Ganache al pistacchio
-
di pistacchi al naturale, sgusciati50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi140 g
-
di panna intera70 g
-
di burro70 g
-
di estratto di mandorla2 gocce
Macarons al pistacchio
-
di mandorle pelate (vedi consiglio)80 g
-
di zucchero a velo (vedi consiglio)100 g
-
aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
-
albume di uovo (vedi suggerimenti)100 g
-
di zucchero100 g
-
di colorante alimentare verde (vedi suggerimenti)2 punte di coltello
-
di colorante alimentare giallo1 pizzico
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
103 kcal /
432 kJ
Protides
1.4 g
Lipides
6 g
Glucides
10 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
10 mg
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