Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omini di pan di zenzero alla mela
Prép. 25min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingrédients
-
di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di radice di zenzero fresco pelato2 centimetri
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uovo1
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di zucchero grezzo di canna30 g
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di olio vegetale40 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di farina di farro80 g
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di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
Crema al caramello
-
di mascarpone120 g
-
di salsa al caramello40 g
-
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante per guarnire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
240.2 kcal /
1005.1 kJ
Protides
4.6 g
Lipides
15.2 g
Glucides
23.5 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
5.3 g
Sodium
189.2 mg
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