Pollo picante con arroz al curry

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (optionnel)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (optionnel) en rodajas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 191.3 mg

Protides 33.1 g

Calories 2877 kJ / 687 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Sin tapa 31 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Uno más 29 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ñoquis a la romana

1h 15min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3h 30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con ternera en su punto

45min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Pasta turca

35min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Albóndigas de pollo con almendras

40min