Appareils et accessoires
Fladenbrot - Türkische Pide
Prép. 15min
Total 1h 50min
3 Stück
Ingrédients
-
450 g WasserMilch450 g
-
frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)30 g
-
Zucker8 g
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675 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550675 g
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Salz15 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Wasser1250 g
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Zitronensaft10 g
-
Eigelb2
-
3 EL Schwarzkümmel-SamenSesam3 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
2048 mg
Protides
39 g
Calories
4809 kJ /
1149 kcal
Lipides
30 g
Fibre
9.2 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
180 g
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