Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vitello tonnato sprint
Prép. 10min
Total 20min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
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di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato150 g
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di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato45 g
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di capperi sott'aceto sciacquati e scolati2 cucchiaio
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di panna acida200 g
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di maionese30 g
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di succo di limone30 g
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di brodo a piacere40 g
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di olio di oliva1 cucchiaio
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scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente8
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
608.7 kcal /
2546.6 kJ
Protides
80.3 g
Lipides
28.9 g
Glucides
2.7 g
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