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Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
4.8 68 évaluations
Prép. 5min
Total 3h 30min
12 Scheiben
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Ingrédients

  • Wasser
    550 g
  • starkes Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    720 Gramm
  • frische Hefe
    10 g
    3 g Trockenhefe
  • Salz
    10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 326 mg
Protides 7 g
Calories 925 kJ / 221 kcal
Lipides 1 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 46 g

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