Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protides 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Smântână

Pas d’évaluation

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Espresso martini

Pas d’évaluation

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Paste cu carne de porc și fasole

Pas d’évaluation

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Affogato cu banane coapte

Pas d’évaluation

Pizza Diavola

1h 30min

Sorbet Piña colada

30min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min