Bechamelsauce

Bechamelsauce

5.0 9 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

1 Schraubglas

Ingrédients

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
starkes Mehl
40 - 80 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
geriebene Muskatnuss
2 - 4 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Sodium 1672 mg

Protides 41 g

Calories 6332 kJ / 1511 kcal

Lipides 103 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 62 g

Glucides 106 g

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