Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Crumble di mandorle

20 g di mandorle
40 g di burro, non salato
40 g zucchero
40 g di farina

di farina di cocco

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro, fresche

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g vino bianco, secco
20 g liquore all'amaretto
30 g zucchero
1 anice stellato
1 stecca di vaniglia raschiati i semi
6 pere intere, sbucciate
120 g zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di avocado e cetrioli

Pas d’évaluation

Budino di semolino con panna

Pas d’évaluation

Salsa esotica

Pas d’évaluation

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10min

Purea di mele per la dispensa

Pas d’évaluation

Crostata al rabarbaro

55min

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

1h

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Base per pizza

49h 30min