Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni

Ingrédients

Crumble di mandorle
  • 20 g di mandorle
  • 40 g di burro, non salato
  • 40 g zucchero
  • 40 g di farina
    di farina di cocco
Crema inglese
  • 300 g di latte
  • 4 tuorli d'uovo
  • 50 g di zucchero
  • 5 foglie di alloro, fresche
Pere al vino bianco e sciroppo
  • 250 g acqua
  • 500 g vino bianco, secco
  • 20 g liquore all'amaretto
  • 30 g zucchero
  • 1 anice stellato
  • 1 stecca di vaniglia raschiati i semi
  • 6 pere intere, sbucciate
  • 120 g zucchero di canna

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porzione

Sodium 50.4 mg
Protides 5.9 g
Calories 2080 kJ / 497.1 kcal
Lipides 12.5 g
Fibre 8.9 g
Graisses saturées 6.5 g
Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer