莓馅土豆饺子配香草酱

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Prép. 30min

Total 1h 50min

8 人份

Ingrédients

水
2700 克
新鲜小土豆每个约5-6厘米
500 克
黄油切块
80 克
面包糠
90 克
白砂糖
90 克
肉桂粉
1 茶匙
牛奶
300 克
蛋黄
4 颗
香草豆荚刨开，取籽
1 支
1 - 2 滴天然香草精
面粉
130 克
粗粒小麦粉(任何麦类)
40 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
盐
2 小撮
盐
1 茶匙
面粉防粘用
李子约3-4厘米
8 颗
8 颗杏桃, ，约3-4厘米
综合新鲜莓果用于装饰
薄荷叶用于装饰

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Sodium 461.7 mg

Protides 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 54.3 g

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