Tarte Tatin

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweets 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Cacio e pepe

20min

Canederli della nonna

50min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Pas d’évaluation

Confettura di kumquat e carambole

Pas d’évaluation

Torta tirolese d'autunno

1h 20min

Vellutata di peperoni

20min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Dip di datteri e curry

5min