Arroz con pollo

Arroz con pollo

4.5 6 évaluation

Prép. 8min

Total 45min

8 portions

Ingrédients

Hogao

2 tomates chonto maduros, en trozos
2 cebollas largas solo la parte blanca, en trozos
2 dientes de ajo
1 pizca de páprika
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
25 g de aceite achiotado

aceite vegetal

Arroz

1000 g de agua
1 hoja de laurel fresca
15 g de aceite vegetal
3 cucharaditas de sal
1 pizca de color
350 g de arroz de grano largo
1 pechuga de pollo deshuesada en cubos (3 cm)
200 g de salchichas crudas (optionnel) en rodajas

200 g de chorizo, en rodajas
200 g de arveja fresca
100 g de maíz dulce enlatado (optionnel)

100 g de mazorca, desgranada
150 g de zanahoria pelada y cortada en cubos (1 cm)
5 habichuelas en trozos (2 cm de largo)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 681 mg

Protides 22.2 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 51.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fogón colombiano 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto con parmesano

30min

Ensalada de papaya

10min

Torta de almojábana

1h 5min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Flan de vainilla con dátiles

50min

Pastel de chocolate con 2 ingredientes

1h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pollo a la Cubana

40min

Sancocho de costilla y pollo

2h

Pollo sudado

1h 10min

Ajiaco

1h 20min