Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 34.3 g

Calories 2490 kJ / 593 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 14 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Pas d’évaluation

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1h 45min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Pas d’évaluation

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min

Τιραμισού

5h 20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Αφέλια

5h

Παστίτσιο

2h 30min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h