Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 34.3 g

Calories 2490 kJ / 593 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 14 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1h

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Παστίτσιο

2h 30min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Pas d’évaluation

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Αβγά ποσέ

15min