Skip to main content Recherche

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1365.4 mg
Protides 70.9 g
Calories 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Lipides 95.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 48.6 g
Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bếp Năm Sao 15 Recettes
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Thịt Viên Sốt Cà

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Nem Rán

5.0(1)

45 Min

Súp Mì Nui với Nấm và Cuộn Ức Gà Măng Tây

Keine Bewertungen

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Keine Bewertungen

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Keine Bewertungen

Gà Mật Ong BBQ

Keine Bewertungen

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

5.0(1)

40 Min

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

5.0(1)

1 Std.

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Keine Bewertungen

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

5.0(1)

1 Std. 55 Min

Gà Chiên Giòn Cho Bé

Keine Bewertungen

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

5.0(1)

25 Min

 Tout montrer
Tout montrer