Appareils et accessoires
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingrédients
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
194.7 mg
Protides
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Lipides
48.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
6.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Όλα Μήλο!
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1h 45min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Pas d’évaluation
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Pas d’évaluation
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Pas d’évaluation
Pad Thai
Pas d’évaluation