Пикантен гулаш с тъмна бира и свински гърди в карамелена глазура

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 3h 10min
8 порции

Ingrédients

  • зехтин
    90 г
  • скилидки чесън
    6 броя
  • свински гърди без кожа и кости нарязани на парчета (5 см)
    1200 г
  • червен кромид нарязан на четвъртинки
    500 г
  • люта чушка, прясна на вкус, нарязани на парчета (2 см)
    1 - 2 броя
  • тъмна бира тип "стаут"
    200 г
  • кубчета бульон (за 0,5 л) натрошени
    2 броя
  • звездовиден анасон
    2 парчета
  • сол
    1 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    1 ч. л.
  • маринован дребен лук отцеден
    10 - 12 броя
  • моркови обелени, нарязани на парчета (2-3 см)
    250 г
  • магданоз, пресен нарязан, за сервиране

Niveau

facile


Infos nut. par 1 порция

Sodium 942.3 mg
Protides 9.1 g
Calories 2329 kJ / 556.7 kcal
Lipides 51.2 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 16.1 g
Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer