Пържено пиле по корейски

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 3h 10min
4 порции

Ingrédients

Пиле
  • скилидки чесън
    2
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • пшенично брашно
    70 г
  • царевично брашно (нишесте)
    20 г
  • бакпулвер
    1 ч. л.
  • фина морска сол
    2 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • пилешки гърди, без кожа, без кости
    1000 г
Сос
  • скилидки чесън
    5
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • оризов оцет
    60 г
  • светлокафява захар
    50 г
  • мед
    60 г
  • корейска пикантна паста Гочуджанг на вкус
    30 - 50 г
  • доматен кетчуп
    30 г
  • соев сос, тъмен
    15 г
  • сусамово олио
    15 г
  • растително масло за пържене в дълбока мазнина
  • сусамово семе,всякакъв цвят за поръсване
    1 с. л.
  • пролетен лук тънко нарязани (5 мм), за поръсване
    2 стръкчета

Niveau

facile


Infos nut. par 1 порция

Sodium 1896.3 mg
Protides 48.6 g
Calories 4045.6 kJ / 966.9 kcal
Lipides 64 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 12.8 g
Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer