Appareils et accessoires
金雞報喜合家歡
Prép. 15min
Total 1h 15min
8 人份
Ingrédients
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去骨去皮雞腿肉 切塊,約 3 公分200 克
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糖 (optionnel) (另備 1 茶匙)2 茶匙
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鹽½ 茶匙
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玉米粉1 茶匙
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醬油 (另備 1 茶匙)1 茶匙
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白芝麻油 (另備 ½ 茶匙)1 大匙
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蠔油 (另備 1 又 ½ 茶匙)1 大匙
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糯米 (預先浸泡 4 小時),洗浸瀝乾200 克
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水 (另備 4 大匙)2000 克
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深色醬油 (optionnel) (詳見要訣)1 茶匙
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油 抹油用
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新鮮香菜 裝飾用
-
油蔥酥 裝飾用
Niveau
facile
Infos nut. par 8 人份
Sodium
2923.4 mg
Protides
67.4 g
Calories
6010.4 kJ /
1436.5 kcal
Lipides
32.2 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
213.2 g
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