Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 évaluation
Prép. 45min
Total 2h
6 μερίδες

Ingrédients

Αρνίσιο μπούτι
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • μηλόξιδο
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Πατάτες
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    1200 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 58.1 g
Calories 3312.3 kJ / 791.7 kcal
Lipides 42.6 g
Fibre 4.7 g
Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5(6)

50 λεπτ.

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(34)

1ωρ. 30 λεπτ.

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

4.2(9)

45 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35 λεπτ.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1ωρ. 5 λεπτ.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(55)

40 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Σουφλέ με κολοκυθάκια

4.1(8)

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Hot dogs

4.7(6)

35 λεπτ.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1ωρ.

Tout montrer
Tout montrer