Mango Panna Cotta with Raspberry Coulis

Mango Panna Cotta with Raspberry Coulis

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

Panna cotta

gelatin powder
7 g
milk
300 g
vanilla pod split in two lengthwise
1
whipping cream
150 g
honey
60 g
mango, ripe cut in pieces
200 g

Mango layer

mango, ripe cut into pieces
180 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
5 g
water
150 g
sugar
50 g
agar-agar
1 tsp

Raspberry coulis

raspberry
180 g
180 g raspberry, frozen
sugar
45 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.1 g

Calories 1073.4 kJ / 256.5 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 3 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Diamond Collection 2025 20 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2h

Egyptian Mesfouf (Sweet Coconut and Nut Couscous)

Pas d’évaluation

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Pas d’évaluation

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Smores Cupcakes

1h 40min

Maple Walnut Swirl Ice Cream

12h 30min

Klondike Bars

8h 45min

Moon Mist Ice Cream

12h 15min

Chocolate Ice Cream

12h

Semifreddo

9h

Profiteroles

1h 15min

Texas Sheet Cake

45min

Tout montrer

Tout montrer