Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 8h 10min

12 miếng

Ingrédients

nước
300 gam
trứng vịt muối
5
rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị
10 giọt

Nhân lava kem chảy

kem tươi, 30-40% chất béo
40 gam
sữa bột
10 gam
đường cát
15 gam

Nhân custard kem trứng

bột bánh (cake flour)
40 gam
đường cát
35 gam
sữa bột
20 gam
quả trứng gà
2
kem tươi, 30-40% chất béo
140 gam

Vỏ bánh trung thu

bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
90 gam
bột bánh (cake flour)
140 gam
quả trứng gà
1
sữa bột
20 gam

Đóng bánh và nướng

bột mì để lau bụi

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 miếng

Sodium 64.1 mg

Protides 6.1 g

Calories 1102.5 kJ / 263.8 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tết Trung Thu 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh Mì Cuộn Quế Hấp Cỡ XXL

Pas d’évaluation

Bánh Bông Lan Cam

1h

Bánh Chuối Nướng Hương Quế

1h 25min

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

20min

Bánh tart chanh

Pas d’évaluation

Xi Rô Đường Trắng

20min

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1h 30min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1h 45min

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh

3h

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Pas d’évaluation

Bánh Quy Phủ Dừa

1h

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer