Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Masa madre (levadura natural)
Prép. 15min
Total 120h
1 receta completa
Ingrédients
Puesta en marcha
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
1a. activación
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
2a. activación
-
90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
-
30 g de harina de trigo integral
-
50 - 70 g de harina
Niveau
facile
Infos nut. par 1 receta completa
Protides
34 g
Calories
4489 kJ /
1069 kcal
Lipides
4 g
Glucides
226 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PANADERÍA
60 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Baguette
3h 45min
Hogaza rústica
24h
Baguettinas
4h 5min
Pan integral de semillas
2h 50min
Hojaldre rápida
1h 20min
Masa madre de trigo
96h
Pasta fresca integral
25min
Hogaza de centeno
16h 50min
Baguette
10h 40min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h