Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bønnebøffer
- 60 g valnødder
- 1 fed hvidløg
- 170 g rødløg, kvarte
- 10 g olivenolie
- 240 g kidneybønner, dåse, skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
- 100 g sorte bønner, hele, dåse, skyllet, drænet (drænet vægt)
- 140 g quinoa, kogt, afkølet (se tip)
- ½ - 1 spsk chilipulver, efter smag
- ¾ teske havsalt
- ¼ teske sort peber, stødt
Barbecuesauce
- 1 fed hvidløg
- 120 g ketchup
- 2 spsk farin
- 2 spsk worcestershire sauce (se tip)
- 1 spsk æblecidereddike
- 1 knivspids chilisauce, rød (f.eks. Tabasco®)
- ¼ teske sennepspulver
- ¼ teske havsalt
- 12 burgerboller, små
- Infos nut.
- par 1 stykke
- Calories
- 543 kJ / 130 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 14.1 g
- Lipides
- 5.2 g
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