Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 克 卷心菜 ，切小片
- 1200 克 水
- 300 克 米 ，洗净沥干
- 5 克 老抽
- 25 克 生抽
- 20 克 香醋
- 10 克 料酒
- 20 克 糖
- 5 克 淀粉
- 25 克 菜籽油
- 3 瓣 蒜头 ，切片
- 7 根 干辣椒 ，去籽切段
- 1 茶匙 花椒
- 300 克 鸡腿肉 ，去皮切丁
- 70 克 熟花生
- 1 茶匙 生抽 ，调味用
- 1 茶匙 麻油 ，调味用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2928.7 kJ / 700.7 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 93.5 g
- Lipides
- 22.5 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 666.8 mg
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